À l'Hôtel Gabriel, nous privilégions des collaborations locales et éthiques, sélectionnant des partenaires passionnés et des fournisseurs engagés pour sublimer votre expérience.
Découvrez ces artisans et maisons d’exception qui contribuent à faire de votre séjour un moment unique, ancré dans l'authenticité de Menton.
Confiseur artisanal depuis des générations, Herbin Menton est une référence pour ses confitures et gourmandises à base d'agrumes du terroir.
Un véritable hommage aux saveurs authentiques de la région.
Depuis près de deux siècles, la Confiserie 1844 sublime les fruits de Menton à travers des recettes traditionnelles.
Une maison au savoir-faire préservé, entre douceurs sucrées et trésors gourmands.
La Brasserie de Castillon a été fondée par Steffen Scholl, Descendant direct de Denis Driancourt, Limonadier et Marchand de vins depuis 1782.
Malheureusement l'activité de ses ancêtres s'est éteinte au fil des générations. Jusqu’à ce jour, d’Août 2021, où il décida de se lancer dans cette nouvelle aventure de production de boissons alcoolisées et non alcoolisées selon ses recettes traditionnelles et familiales.
Depuis des années, le Café Fantino torréfie avec soin des grains sélectionnés pour offrir un café riche en saveurs.
Une expérience gustative qui trouve parfaitement sa place dans notre petit-déjeuner.
Un service de blanchisserie de qualité, assurant un soin impeccable du linge de l’hôtel, dans le respect des standards écologiques et de durabilité.
Cet artisan boulanger propose des pains et viennoiseries réalisés à partir de farines de qualité et de techniques traditionnelles.
Un régal matinal qui fait partie intégrante de notre petit-déjeuner unique.
